La première fois... Seul au restaurant

C’est une chaîne que lance MHF et toutes les chaînes sont bonnes à prendre pour faire des billets de blog. Il s’agit de raconter à première fois où vous avez mangé seul au restaurant. C’est étrange, dès que j’ai lu son titre (sachant que je lis ses billets « la première fois » tous les mercredis), ma première fois m’est venue immédiatement en tête.

C’était fin 87 ou début 88, j’avais donc 21 ans, à l’occasion d’un déplacement professionnel à Toulouse. Le soir, j’avais cherché un restaurant où dîner. Je voulais manger un peu typique du sud-ouest sans trop savoir de quoi il retournait. J’ai choisi un machin où ils faisaient du magret de canard.

J’ai été très déçu. C’est ce que j’appelle maintenant un « restaurant à touristes » et je m’étais fait piéger. Je ne sais plus si j'avais goûté du magret auparavant (c'est un truc qu'on ne trouvait pas beaucoup en Bretagne dans ma jeunesse alors qu'il y en a partout, sous vide, maintenant). C'est un truc un peu spécial comme "magret au miel".

Il faudra que je fasse un billet pour donner des conseils pour dîner seul…