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28 février 2014

Voyage en rêve

Mon train habituel étant complet, j'en ai pris un plus tôt. Comme hier soir, on a fait un peu la fête, j'avais la tête dans le cul. 

Il y a trois nouveaux clients à la Comète, le soir. Fred, Bruno et machin. À force d'être voisins de comptoir, on a sympathisé. Le problème, pour eux, est qu'ils arrivent une ou deux heures avant moi est qu'ils sont déjà saoul quand j'arrive. En principe, ils essaient de partir avant mon arrivée afin de ne pas tomber dans une nouvelle série de tournées (sauf le jeudi, la femme d'un d'eux travaillant tard). Hier, ils ont échoué. Le problème, pour moi, est qu'après leur départ, d'autres potes sont arrivés et comme il y avait du monde, Roger n'a pas pu fermer de bonne heure...

Ce matin, j'avais la tête dans le cul. 

J'ai donc passé une partie du trajet à dormir mais une seule fois plus de 2 minutes, c'est-à-dire le temps nécessaire pour que l'iPad se mette en veille. C'est bizarre. J'ai fait une succession de micro siestes. Peut-être une cinquantaine... 

Je n'ai donc pas fait de billet de blog pendant le trajet. 

Le train avait une demi heure de retard. J'ai loupé mon car. J'ai donc pris le suivant. 1h05 de retard en tout. Dans le car, des blacks faisaient la fiesta, avec leur propre musique. Un vrai bordel. Le chauffeur n'arrêtait pas de gueuler. Impossible de dormir. 

25 février 2014

Ligne 6

A l’approche des municipales, l’ami Seb Musset s’attaque à un grave problème : la traversée de la rue en bas de chez lui. Quant à moi, je vais pousser un coup de gueule que m’autorise ma qualité de blogueur zinfluent né à une époque où le Général retournait encore Yvonne. Je souhaite savoir quel est le branquignole qui a conçu les voitures de la ligne 6 du métro, voitures où il est impossible de s’asseoir normalement si un individu de sexe masculin de taille imposante, l’individu, idiot, est assis en face.

Il n’y a pas la place à mettre les jambes, c’est complètement con.

La ligne est au demeurant très agréable pour moi, ce que j'ai découvert avec les travaux à Palais-Royal-Musée-du-Louvre puisque je suis obligé d'adopter un itinéraire bis. C'est ainsi que, deux fois par jour, je survole Paris et la Seine par ce beau métro aérien, admirant notre belle capitale en étant à peu près sûr d'avoir une place assise, notamment au retour puisque je prends le métro en début de ligne.

Le voyageur benoît découvre alors assez rapidement que nos brillants ingénieurs ont inventé la voiture de métro, la seule au monde, où il est plus confortable de voyager debout qu'assis.

C'est fort.

24 février 2014

La véritable histoire du caleçon de bain moulant de @Detoutderien

Chaque année, Gaël tremble à l’arrivée du 24 février. Il sait que je vais faire un billet pour lui souhaiter son anniversaire en racontant des anecdotes truculentes à son sujet. Néanmoins, il me semble que mon stock est à bout. Je ne vais pas raconter encore une fois la fois où il a vomi en terrasse de la Comète.

Pourtant, cette fois, il a quarante ans. Il faut que je me surpasse. Je pourrais donc aller dans l’émotionnel. Tiens ! Ca fait 30 ans que je le connais. Il était louveteau, j’étais responsable, comme son frère, aux éclaireurs, dans le camp voisin. Il venait souvent voir son grand frère et on l’avait à la bonne. C’était un garçon très attachant même si, de nos jours, je passe plus de temps à détacher sont pantalon à cause du vomi.

Je crois bien que je le connaissais un peu avant. Il me semble que sa grande sœur était responsable du camp louveteaux, à Loche, en 1981 alors que j’étais jeune éclaireurs… sous la responsabilité de son grand frère.

Je l’ai revu en 1987. Nous avions organisé notre camp d’été en Yougoslavie, ce qui, à l’époque, était un tantinet délirant. Il avait donc treize ans et moi vingt-et-un, ce qui ne nous rajeunit pas beaucoup. Il avait un caleçon de bain mauve qui lui moulait les roubignoles, ce qui nous faisait bien rigoler. C’est bien la peine d’aller au bout du monde affronter la police de Tito pour en ramener ce genre de souvenirs…

Depuis, il n’a pas changé. Son épouse m’a dit qu’il tentait toujours régulièrement de prouver à la terre entière qu’il avait bien des roubignoles en les moulant dans des caleçons de bain trop petit. C’est étrange.

En 1995, nous avions vieilli. Surtout lui, d’ailleurs, puisqu’il était passé du stade de charmant bambin avec les roubignoles moulées à celui d’ivrogne, comme tout un chacun. J’avais alors pris la direction d’un centre de vacances, toujours avec les éclaireurs. Nous avions parmi les animateurs le petit Sylvain. Je consacrerai un billet à Sylvain après les municipales. Toujours est-il qu’il lira probablement ce billet. Je m’égare.

Gaël était mon adjoint avec un autre lascar qui s’occupait des louveteaux que j’ai complètement oublié. Je me rappelle d’un petit trapu sans intérêt. Ni caleçon de bain moulant ses glaouis, ce qui est aussi bien. L’année suivante aussi. Enfin, je me comprends. Gaël était aussi mon adjoint. J’en avais trois. J’ai oublié les deux autres. Je crois bien qu’il y avait une gonzesse avec un grand nez mais sans caleçon moulant.

Après, j’ai arrêté les éclaireurs. Fâché. J’ai quitté le milieu.

Je crois bien que c’est en 2001 ou 2002 que j’ai reçu un mail de Gaël. Je ne sais plus comment il l’a eu mais je crois bien qu’il était dans les pages blanches. A cette époque, quand je glandais au bureau, je n’écrivais pas des billets de blog mais je m’inscrivais dans un tas de sites totalement inutile.

Toujours est-il que j’ai été ému qu’il m’ait cherché.

Un peu après, je l’avais invité à Bicêtre. On avait pris une cuite. Je me rappelle : il voulait voir Paris. Je ne sais pas pourquoi. Il était en week-end au Kremlin-Bicêtre mais avait voulu voir le patelin à côté. Du coup, on avait fait le tour de la ville. Il avait pu raconter la vérité à sa grosse : il avait vu la Tour Eiffel, la gare de Lyon, la gare d’Austerlitz, la République, la Bastille, la Place d’Italie, Notre Dame, le Louvre et le Panthéon. Le tout en 20 minutes. Des bières nous attendaient aux Monts d’Aubrac.

Après, il a découvert mon blog. Je ne sais plus comment. Je lui ai probablement envoyé l’adresse, je ne sais plus. Du coup, il a créé les siens. Il voulait diffuser les photos de ses couilles moulées par un caleçon mauve mais je l’en ai dissuadé.

Il est revenu une fois à Paris, pour un Kremlin des Blogs d’été avec plein de gens. C’était en 2008. Il vient même parfois en formation à Bicêtre mais sans me dire bonjour. Il passe à la Comète sans vomir et habillé normalement. Si tant est que ce gugusse puisse s’habiller normalement. Je crois bien que je suis allé deux ou trois fois chez lui, à Tours. Je vais à l’hôtel parce que cohabiter avec un type qui se promène en caleçon de bain mauve ne me dit rien.

Il y a une fois où son épouse nous a engueulé : ah ben vous êtes saoul nous a-t-elle dit alors que nous rentions en pensant qu’une honnête femme serait couchée à cette heure tardive. Mais de la part d’une gonzesse qui épouse un tordu qui se promène en caleçon de bain moule burnes, il faut s’attendre à tout.

La dernière fois que je suis allé le voir, nous avons bu quelques bières à l’Epée, aimable établissement de Tours. Il a vomi en terrasse. Ce qui prouve que c’est un garçon honnête : il vomit aussi à domicile.

Pour ses quarante ans, je vais lui offrir un conseil : ne bouffe jamais quand tu picoles de la bière. Ce n’est pourtant pas compliqué, bordel ! Tu peux mettre un caleçon de bain mauve si ça t’amuse mais tu bouffe avant. Pas pendant.

Quelqu’un peut expliquer au webmaster du bureau pourquoi nous avons subitement des requêtes « caleçon de bain mauve moulant » dans Google Images ?

Bon anniversaire ! Mais, tu sais, je t'aime aussi sans ce caleçon de bain mauve moulant. Tu peux le jeter.

Le prochain anniversaire que j'ai à fêter dans mon blog est celui de Ptitmorveux. A mon avis, il doit trembler, vu ce que j'ai à raconter. C'est quand l'anniversaire de Sylvain, au fait ? Je ne connais la date que de trois blogueurs et encore, il y a en a une qui triche, elle est née le 25 décembre...

23 février 2014

Mes bistros et leurs loufiats

Hier, j’ai fait mon billet bistro par erreur dans le blog politique. Vous n’avez qu’à le lire si celui-ci vous fait chier, ce que je conçois assez bien : je le fais par exercice de mémoire. J’y parlais des relations particulières que l’on pouvait avoir avec les serveurs dans les bistros et, en cherchant des exemples, je me suis rendu compte que, avec l’important turnover dans la profession, j’avais oublié la plupart des serveurs des bistros que je fréquentais.

Chez Yvette. C’est le premier bistro où j’ai eu mes habitudes. C’était à Vannes quand j’étais à l’IUT. Je me rappelle très bien de la patronne mais j’ai oublié le nom de son époux qui était à la retraite et passait ses journées à jouer au baby foot avec les étudiants. J’ai oublié s’il y avait un serveur.

On y allait tous les jours, sauf le mardi, jour de fermeture. La patronne avait un don avec les jeunes. Elle nous maternait presque.

L’Atelier. C’était mon premier bistro à Loudéac. J’ai commencé à le fréquenter sur le tard (mes parents habitaient à côté du lycée, pendant les pauses, je rentrais à la maison et n’allait pas au bistro avec les copains). Je me rappelle très bien des patrons mais j’ai oublié les serveurs, à part Patrick.

J’y allais tous les samedis soir. Avec la bande, on se mettait toujours dans le même coin. Les patrons étaient jeunes (la patronne avait peut-être un an ou deux de plus que nous). C’était une belle période. Le bistro organisait souvent des concerts. On filait des coups de main. Souvent, après les concerts, on allait dans le logement des patrons faire la foire.

Le patron est mort l’année où j’ai acheté mon appartement, en 1994. Le bistro avait été vendu quelques années auparavant. On avait essayé de conserver nos habitudes avec le nouveau patron mais il était con comme une bite et sa femme ne pouvait nous blairer. Je me rappelle d’une fois où elle a dit : « ils ne vont pas se croire chez eux, ici ». La conne… On continuait à venir parce qu’on ne savait pas trop où aller, jusqu’à l’ouverture de la Grenouille. Le patron avait construit une grande scène et avait essayé de transformer son bistro en une espèce de saloon comme on voit dans certains films américains des années 50 ou 60, avec des chanteurs de country.

Ils ont rapidement fermé.

Je vois l’ancienne patronne tous les trois ou quatre ans.

Cerise sur le gâteau : c’était relativement près de la maison.

Le PMU le Vincennes. C’est l’actuel 1880. J’ai commencé à y aller dans les années 80 mais je ne suis devenu habitué qu’il y a une dizaine ou une quinzaine d’années. Il y avait toujours un serveur qui changeait relativement fréquemment. Je me rappelle de peu. Louisiane, Guillaume, Philippe. Je me rappelle de celui qui a tenu le Cadélac, ensuite, mais j’ai oublié son prénom.

La première période importe peu. J’y allais quand les autres étaient fermés. Puis, la Grenouille (voir ci-après) a commencé à ne plus ouvrir le samedi soir et à fermer de plus en plus tôt le vendredi. Comme j’arrivais de Paris relativement tard. Je tombais sur un mur. J’ai fini par prendre l’habitude l’aller directement au PMU. Les copains y étaient généralement mais la bande s’est un peu disloquée quand la grenouille a changé de patron.

Je me rappelle d’une réflexion que m’avait faite le patron. En gros, il m’avait accusé de faire comme chez moi et de ne venir là que parce que je ne savais pas où aller, une fois ou deux par mois. Les copains lui avaient alors expliqué que je bossais à Paris et ne rentrais à Loudéac qu’une ou deux fois par mois… Depuis ce jour-là, on est devenus très potes. Il a compris que j’étais un de ses clients les plus réguliers et les plus fidèles.

A la fin, il fermait de plus en plus tôt. Il était fatigué du métier. Il avait la flemme d’embaucher un serveur et ça n’aurait pas été rentable. Il se fâchait un peu avec tout le monde. Il n’aimait plus que les soirées avec son amie, assis sur la terrasse, où je finissais par les rejoindre. J’étais loin d’être le meilleur client mais je suis resté le plus fidèle jusqu’au bout.

La Grenouille. C’est le premier bistro où j’étais très pote avec les patrons. Je me rappelle vaguement de deux serveurs, dont un que je connaissais bien depuis longtemps… et que j’avais oublié avant d’écrire La Grenouille pour commencer le paragraphe.

On fréquentait l’Atelier (renommé en Tennessee…, je m’en rappelle à l’instant). Un jour, un copain nous a dit que la Grenouille avait changé de patron. On l’a donc suivi et on a fini par prendre nos habitudes. La patronne n’était pas du métier et faisait plein de gaffe. C’était très sympa et familial. On a recommencé à organiser des concerts.

Sur la fin, comme je le raconte plus haut, la patronne en avait marre et n’ouvrait que de moins en moins souvent le soir. Ca a fini par fermer. Ils avaient acheté une autre affaire à 80 kilomètres mais la patronne a été terrassée par un crabe fulgurant avant la réouverture.

Je vois toujours souvent le patron. Nous sommes toujours très potes. On partait en vacances ensemble, on réveillonnait chez eux… Mais nos horaires sont maintenant incompatibles. J’ai pris l’habitude de rentrer à la maison à 19 heures pour le dîner en famille (depuis toujours, à Loudéac et je ne remettrais ça en cause pour rien au monde) puis à revenir au bistro (à pieds…) à 20h30. Et il vient au bistro de 18h45 à 20h.

Le Washington. Première période. Je vois très bien la tête des serveurs et je me rappelle qu’il y avait une serveuse. Les loufiats étaient très rigolos, surtout un.

Les patrons étaient des vieux bougnats. Il n’y avait pas de cantine, à la boite. Les gens mangeaient des salades et des conneries. Je me suis donc trouvé un point fixe. C’était là. Et le soir, c’était sur le trajet pour aller au métro. C’est pendant ces soirées (jusqu’à 19h30, en gros) que j’ai appris à connaître le 8ème arrondissement, débarrassé des cadres et autres encravatés. Il y a une vraie population qui trainait dans le coin. On y croisait parfois quelques stars, comme Micheline Dax ou Henri Leconte.

La Comète. Période de Martine et de Jean. Quand je suis arrivé, il y avait quatre serveurs. Sophie, Josiane, Gérard et David. Jim est arrivé et une cuisinière, Nadine, est passée au service. J’ai complètement zappé les autres. Sophie a eu des problèmes de santé et est partie. Gérard est mort. Je ne sais plus qui les a remplacés. Jim a remplacé David. Nadine a peut-être remplacé Sophie. Mais qui a remplacé Gérard ?

J’ai souvent parlé de la Comète dans ce blog. Je ne vais pas relancer une couche.

Les Monts d’Aubrac. Il n’y avait pas de serveur. Ma mémoire est floue : je me rappelle pourtant de gens qui servaient parfois au comptoir et qui n’étaient pas les patrons.

Le patron était un vieux bougnat mais je ne l’aimais pas. Quand il est parti, le bistro a été repris par Brahim et Mouloud. J’y allais surtout parce que les potes y allaient, au départ. Je préférais la Comète, puis, progressivement, je suis devenu très pote avec les deux patrons, pour des raisons différentes. Ils m’aimaient bien parce que je dénotais par rapport aux autres clients qui se croyaient un peu trop chez eux mais qui n’étaient que des pochetrons ordinaires.

L’Aéro. Période d’Abdel. J’ai oublié le nom de son frère qui travaillait avec lui. Vers la fin, il bossait tout seul.

Je ne vais pas en parler, je n’aimais pas ce bistro ou, plus précisément, une partie des clients. J’y allais parce que j’aimais bien le patron et les autres clients (je les ai oublié, maintenant, à part le vieux Joël, il y avait Manu, je n’ai pas oublié les cons, par contre. De mauvais souvenirs…).

Le Washington. Deuxième période. J’ai quelques visages en tête. Un moustachu et un chauve. Je ne m’en souviens pas plus. C’est con. Y déjeuner tous les jours pendant deux ans. Une espèce de routine s’était installée…

Quand les vieux bougnats ont été remplacés par un couple de jeune avec des enfants, j’ai continué à venir mais je n’appréciais pas trop le patron qui picolait beaucoup trop pour gérer un bistro et une famille. Néanmoins, c’était devenu très familial. J’aidais les gamins à faire leurs devoirs.

L’Amandine. Il y avait Gérard et une autre personne que j’ai totalement oubliée. J’ai oublié le nom de la serveuse qui a remplacé Gérard (et qui est toujours là). Marie, peut-être ?

J’en parle souvent.

L’Aéro. Période de Karim. Il bossait avec un copain à lui, Idir. Il est seul, maintenant.

J’en parle aussi souvent. Je continue à y aller par amitié pour le patron mais ce n’est plus ça.

La Comète. Période de Patrick et Patricia. Jim était resté après le départ de Martine et Jean. Nadine a fait quelques extras mais j’ai oublié les autres. C’est étrange. Ils étaient de la famille du patron, des neveux, je crois. Mais j’ai oublié.

Cette période a duré cinq mois. Tous les anciens clients ont déserté la Comète au départ de Jean et le patron n’était pas fait pour le boulot. Ils fermaient beaucoup trop tôt, le soir, pour se préserver une vie de famille. Ils ont commis un tas d’erreur (pas de leur faute, ils n’étaient que gérants salariés, pas des vrais patrons, en somme).

Il n’empêche que j’étais le seul à être resté, avec Tonnégrande (et occasionnellement Patrice et le vieux Jacques). J’étais le seul en qui ils faisaient confiance et je les aidais à gérer Jim…

La Comète. Période de Bruno et Jérôme. En plus de Jim, comme piliers, il y avait Karima, Seb et Nicolas. Yannick a fait quelques temps. On faisait de ces foires, avec lui… J’ai oublié les autres, il y en a eu beaucoup. J’en ai plusieurs en photo dans l’iPhone mais je ne me rappelle que de leur tête.

C’était une période particulière dans ma vie. Ma Comète avait entièrement été refaite et je n’aimais pas le style du nouveau bistro. Trop bar branché. Trop de cons de chaque côté du comptoir. D’un autre côté, il restait sur ma route, il y avait Jim,… Et, surtout, ils ont commencé à faire de la restauration, le soir, donc ne fermaient jamais avant 22h30.

La Comète. Période de Nelly et Mathieu. Jim a fait quelques jours. Je me rappelle de Clémence et de Yannick mais pas du tout des autres, jusqu’aux actuels. C’est amusant, c’est une période récente pourtant.

Je suis resté fidèle. J’aime bien le repositionnement du bistro, plus familial, plus cool, une cuisine simple et bonne…

Le 1880. Successivement François, Marco puis Nolwen. Pour d’éventuels autres, je ne sais plus. Cécile y travaille maintenant parfois.

J’en fais souvent des billets. Le bistro, le soir, vise une clientèle de lycéens ou de jeunes étudiants. La plupart des clients ont moins de 20 ou 22 ans. On a l’impression que dès qu’ils partent de Loudéac pour faire des études, ils ne reviennent plus au bistro alors que j’y passe toutes mes soirées quand je suis à Loudéac (sauf en semaine) depuis 10 ou 15 ans. D’autres sont comme moi, je suis loin d’être le meilleur client et ma bande est partie en couilles. L’âge et tout ça. Toujours est-il qu’à déconner avec des types qui ont la moitié de notre âge, on prend une nouvelle jeunesse. Il m’arrive de passer la soirée tout seul à les regarder et à rigoler.

Le Tourbillon. C’est la brasserie où je bouffe tous les midis. Fernand est un pilier. Je n’ai connu que Michel comme autre serveur. Très sympa. Attachant, un peu comme Jim. Actuellement, il y a un autre type sympa. Par contre, je n’accroche pas du tout avec les autres. Je ne sais même pas pourquoi je vais y boire un coup, parfois, le soir (si, je sais ! Je finis trop tard le boulot et je n’ai pas envie de me taper le métro en urgence vu que les copains de la Comète seront déjà partis, pour la plupart, avant que j’arrive. Avec toutes ces conneries, j’arrive souvent après 20 heures, comme à une lointaine époque alors qu’à une autre, j’étais là vers 18h15…).

Je n’ai pas encore fait de vrais billets sur ce rade. Ca viendra sans doute mais comme je le dis ci-dessus, le courant ne passe pas avec les serveurs du soir et je n’y connais pas d’autres clients. Ils semblent ne pas être très réguliers, je n’ai pas repéré d’habitués. C’est la première fois depuis toujours que je suis habitué d’un bistro sans me faire des potes voire sans avoir l’envie de m’en faire.

Je vais donner des conseils aux patrons pour le soir (pour le midi, ils n’en ont pas besoin, la boutique fonctionne à merveille).

Premier conseil : derrière le bar, il faut un homme d’au moins 30 ans.
Deuxième conseil : les serveuses doivent rester en salle. Elles ne doivent pas passer derrière le comptoir ou dans la partie entre le bar et la cuisine.

Ce billet n’est pas machiste. Il se trouve qu’il y a souvent un type très jeune au comptoir et les deux serveuses ont des comportements de pouffes quand elles ne travaillent pas. Le serveur doit avoir pour boulot de discuter avec les clients. C’est un métier à part entière.

Troisième conseil : foutez moi un éclairage normal pas cette lumière tamisée. Vous êtes au cœur de la Défense, la clientèle n’est pas composée de jeunes qui aiment une ambiance mais de vieux qui aiment boire un coup peinard au comptoir.


Comme moi.

22 février 2014

Champagne !

J'ai acheté l'appartement en  février 1994. Le 2, pour être précis. Débordé par le boulot, j'ai zappé la date. J'aurais pu fêter ça. C'est dommage de louper une belle occasion. Quelques années après, j'ai découvert  internet au bureau. Du coup, j'ai fini par le prendre à la maison. Un jour, un de mes collègues qui avait trois enfants de moins de six ans m'a dit qu'il avait arrêté de faire des courses le week-end et qu'il passait des commandes par internet. Ca lui évitait notamment de trimbaler des packs de lait. J'ai fini par tester moi-même et par commander par internet. Les packs n'étaient pas exactement de lait mais d'un métal légèrement plus mousseux.

J'avais pris l'habitude de me faire livrer, c'était bien pratique. Et relativement économique : ne fréquentant plus les magasins, je n'étais plus tenté par l'achat de conneries. Je payais plus cher les produits mais je n'achetais plus que trucs utiles. Ca a duré quelques années puis j'ai arrêté. La Comète a changé de patron, j'ai changé mes habitudes alimentaires. Leclerc a commencé à fermer plus tard,... Patati patata.

Il n'empêche que j'étais réglé comme une jeune fille. Je commandais de quoi bouffer la semaine et des produits d'entretien plus ce que j'estimais nécessaire comme produit de toilette. Je cliquais, j'étais livré, j'atais content mais je recommençais à acheter chez Leclerc, en bas de chez moi.

Un jour, je me suis fais une raison. J'ai arrêté de commander. Ca ne servait plus à rien et ça m'obligeait à attendre le livreur. Sans compter que je m'efforçais de dépasser un certain montant pour ne pas payer de frais de livraison. C'est ainsi que je me suis retrouvé avec un tonne de produits d'entretien. Ca fait dix ans que je n'en ai plus acheté, en gros (à part de la lessive et du machin pour la vaisselle). 

Champagne ! En faisant le ménage ce soir, j'ai fini mon stock de Monsieur Propre. 

Si ça vous intéresse, il me reste quatre bouteilles d'après shampoing que j'avais commandées par erreur. 

21 février 2014

Cambriolage

Ce matin, quand je suis arrivé à la Comète, il y avait des policiers partout. Je pensais à un contrôle ursaff. J'ai fait la bise à la patronne et je suis allé prendre mon café à l'Aero. Le patron m'a confirmé qu'il y a eu plein de contrôles à Bicètre, hier. 

J'apprends par SMS à l'instant (je sors du boulot) qu'il y a eu un cambriolage cette nuit. 

Rien de grave. 

19 février 2014

Brèves de bistro

Brève 1 : un jeune type, assez grand (une demi tête de plus que moi), se met à côté de moi. Il enlève son sac à dos, comme s’il avait porté la misère du monde pendant la journée. Je me regarde, intrigué. Il m’adresse un grand sourire. Comme s’il était heureux de se trouver là, heureux de me voir. Le serveur arrive. Le client demande : « une noisette décaféinée, s’il-vous-plait ? »  Le serveur répond qu’ils ne servent pas de boissons chaudes après 19 heures sauf pour les gens qui ont déjeuné (c’est pour éviter les gens qui squattent des tables en terrasse et pourraient décourager les passants qui voudraient manger).

En entendant la commande, j’avais tiqué. Je n’ai rien contre les noisettes décaféinées, mais un lascar qui n’aime pas le café à ce point là pourrait prendre autre chose. Une bière, tiens !

Il a remis son sac à dos et a présenté ses plus plates excuses, sincères. Un bistro refuse de le servir et c’est lui qui s’excuse. Vraiment sincères, parlant très bas, comme s’il avait honte. Je n’ai pas noté mais aussi bien, il a dit : « Excusez-moi de vous avoir dérangé. » alors que n’importe qui l’aurait fait en montrant du cynisme. Pas lui. Sincère.

Brève 2 : un autre type arrive. « Vous pouvez me mettre un paquet de Marlboro, s’il vous plait ». La patronne : « Ah non, nous ne sommes pas un tabac, nous ne vendons pas de cigarette. » Lui : « Mais l’autre jour, le serveur m’en a vendues. »

Ce n’est pas bien méchant. Le serveur achète des paquets à sept euros et le revend un peu plus cher. Il n’empêche que c’est interdit. Si un bistro vend des clopes, il doit le faire en respectant des règles et en déclarant tout. Ca lui assure une trentaine d’euros en plus par mois, il n’y a pas de quoi en chier une pendule.

La patronne a essayé de me sonder pour savoir quel serveur faisait ça en son absence et j’ai joué à l’imbécile (elle fait le service le soir cette semaine à cause des congés scolaires) mais elle a bien vu que ma dénégation était de pure forme.

Je connais un serveur qui va se prendre une soufflante après les vacances…

Cette anecdote n’a aucun intérêt mais je me demande comment il a pu penser qu’il ne serait jamais repéré…

J’en reviens à la première brève. Tous les soirs, des lascars se voient refuser des boissons chaudes. « Ah, non, on ne fait plus de boisson chaude après 19 heures. »  Cinq sur dix répondent « ah ben mettez moi une bière, alors ! » Ceci est véridique et ça nous fait toujours rigoler. Quatre sur dix commandent autre chose, un jus de fruit, un diabolo,… Et un sur dix part en gueulant : « c’est quoi ce bordel, un bistro qui refuse de servir un café,… »


Ce soir, c’était la première fois que je voyais un type présenter ses excuses pour avoir osé commander un café dans un bistro.

18 février 2014

Coup de pompes

L'ami Petit Louis nous propose une chaîne de blogs à propos de nos chaussures. 

http://mapommedblog.blogspot.fr/2014/02/note-de-grolles.html

Je lui dois bien une réponse. Mes pompes préférées sont cette paire de chaussures dont je casse le talon dés que l'occasion se présente ! 



Et la patronne de la Comète me demande : mais qu'est-ce que tu fais, encore ?

17 février 2014

Didier Goux est en vente !

Du moins son livre. Il est très joli. Le livre. Vous pouvez l'acheter. Il est en vente chez l'éditeur et chez Amazon dont j'ai oublié le nom. Pas d'Amazon. De l'éditeur. Enfin, même pas. Je connais le nom de l'éditeur mais pas de la maison d'édition. Le livre est imprimé en couleurs. Il faut dire que Didier Goux et les couleurs, ça ne se négocie pas. En plus du Goux, d'ailleurs, vous avez les odeurs. Son livre est nauséabond. Surtout sous les aisselles. Surtout que les aisselles, c'est bien pour donner du Goux. En l'occurrence, le Goux ne se donne pas, il s'achète. Il pue tellement, son livre, qu'il aurait pu l'éditeur à compte d'odeur. 

Je vous résume la trame. Ce n'est qu'un résumé, je n'ai pas lu le livre. Je vais le lire. Déjà qu'il y a une bonne vingtaine d'années que je lis le blog de cette andouille et je ne m'en lasse pas, surtout quand ces billets n'ont qu'une photo. 

Je résume disais-je : nous sommes envahis par des gens avec une religion un peu louche qui opèrent une mutation profonde de la société, aidés par des gauchistes à moitié louche et à moitié presbytes qui ne voient même pas que les musulmans veulent pendre nos homosexuels plutôt que de les sodomiser amicalement. 

Vous trouverez plus d'informations sur le blog de l'abonné au gaz : http://didiergouxbis.blogspot.com. Ne comptez pas sur moi pour foutre un lien dans un billet avec cet imbécile d'iPhone. 

Achetez Didier Goux, mais pas au kilo, il est trop gros. 

16 février 2014

Viande en sauce

Il parait que c'est cretin de diffuser les photos de ce que l'on bouffe dans les réseaux sociaux. Même si on bouffe rarement dans les réseaux sociaux. Je reprends. Il parait que c'est cretin de diffuser dans les réseaux sociaux des photos de ce qu'on bouffe. 

Il n'empêche que voilà une photo de mon émincé de dinde au curry à la Comète. 


Ceci un billet militant. Halte aux pommes de terre vapeur et surtout au riz ou aux pâtes. Bouffez des frites ou des pommes de terre sautées avec la viande en sauce ! 

Halte à la tyrannie ! Stoppons les imbéciles qui ne voient jamais le bœuf bourguignon autrement qu'avec des pâtes fraîches, certes branchées. 


Et voyez la fin de mon assiette ! Cette sauce que je vais pouvoir... saucer avec du pain. 

Le croustillant des frites ou des pommes de terre sautées trempées dans la sauce est un pur bonheur. Profitons en pour pousser un deuxième coup de geule. 

Halte aux pains spéciaux pour bobos ! Vive la baguette blanche pour saucer. 

Refusez le riz, les pâtes, le pain spécial ! Des patates et de la baguette blanche, que diable !

13 février 2014

Rom au bistro

Vendredi soir, le patron a sonné la cloche vers minuit vingt. C’était donc samedi matin. C’est un signal : si vous voulez boire un autre verre, il faut le commander maintenant. Normalement, il sonne vers trente-cinq. Il a essentiellement des habitués et ça fonctionne bien. Tout le monde est discipliné…

Il avait donc un quart d’heure d’avance sans raison valable sauf l’ébriété d’une partie des clients, un peu plus mesurée que d’habitude…

Il sonne, je commande et je file aux toilettes. En sortant, un type m’agresse : tu as passé une heure aux toilettes. Je nie. Il insiste et menace de me dénoncer au patron. Il parlait assez mal le français et était particulièrement agressif. Il cherchait la castagne. Je vous jure que je ne passe jamais une heure aux toilettes : il n’y a pas de bière pression.

A moitié retourné par cette altercation, je vais prendre l’air et je commence à discuter avec deux gugusses qui trainaient là. Mon gugusse sort en gueulant vers l’intérieur du bar. Les types avec qui je discutais me disent : c’est un Rom, il est con. Je dis qu’il ne ressemble pas à un Rom mais ils insistent (à vue de nez, c’était un Italien ce qui est encore plus rare que les Roms à Loudéac). Peu importe. Le racisme antirom est arrivé jusqu’à Loudéac. Ca leur apprendra à voler des poules.

Je rentre dans le bistro quand le patron disait globalement qu’on pouvait rester jusqu’à la fermeture. Je lui dis : laisse tomber, tu veux fermer, on va se casser et je vais vers mon verre, au comptoir, pour le finir (oui, je veux bien partir avant la fermeture, mais à condition que mon verre soit vide). Le patron se met à crier : « quand je dis que vous pouvez rester, ce n’était pas toi, Nicolas Jégou, qui va me dire non » (il faut dire que je pars rarement avant l’heure…). Il était très en colère, je l’ai compris au fait qu’il m’appelle par mon nom complet. Je ne comprenais rien. Voyant mon désarrois, il vient vers moi et me dit : « surtout toi, tu restes là. »

Une lueur d’espoir m’a traversé l’esprit : aurait-il décidé de m’offrir un verre après le départ des autres clients, ce qui n’arrive jamais (il n’a pas le droit et quand on bosse depuis 9 heures le matin, on n’a pas envie de boire un coup avec un crétin après la fermeture alors qu’il reste une bonne heure de ménage) ?

Finalement, il m’explique : le type (le Rom, suivait un peu) avait dit au patron qu’il m’attendrait pour me casser la gueule parce que j’avais passé une heure aux chiottes.

Entre temps, un des clients (un jeune gars que j’aime bien) se met à tempêter : son portefeuille qu’il avait posé sur le comptoir avait disparu. Il ne lui restait plus que sa carte bancaire. Il voulait évidemment courir après nos Roms mais on l’a retenu. Finalement, quelqu’un lui a dit que le Rom allait prendre les billets dans le machin et le jeter sur le parking. Le petit gars est sorti et est revenu moins de trente seconde après en souriant : il avait récupéré ses papier.

Du coup, à la fermeture, pour me protéger, la serveuse m’a ramené en voiture à la maison ce qui m’arrangeait bien, avec la tempête.

11 février 2014

Sont pas couchés, à la Comète !



25 clients qui débarquent après avoir joué une pièce au théâtre. C'est rare mais je ne vais pas accompagner les tauliers jusqu'à la fermeture. 

Le cuisinier enrage. 

07 février 2014

Pas d'anecdote de voyage

Le car arrive à Loudéac. Je n'ai rien à raconter. J'ai passé le voyage à jouer avec l'iPad à des machins comme Candy Crush. Pas levé un œil... Faut être taré. 

06 février 2014

Des nouvelles !

Ca n'avait jamais fait aussi longtemps que je n'avais pas fait un vrai billet sur ce blog. Je m'explique : travaillant beaucoup (mais sur un sujet passionnant, je ne me plains pas), je suis rentré dans une espèce de cercle vicieux : je finis de plus en plus tard le boulot, donc je rentre de plus en plus tard à la maison (via la Comète). N'ayant pas trop consacré de temps aux blogs dans la journée, je m'y mets le soir... Donc je me couche de plus en plus tard et me lève donc de plus en plus tard... Et ainsi de suite...

Ça devrait revenir normal d'ici un mois ou deux. 

03 février 2014

À dents


Il y a un type qui a oublié sa brosse à dents, son dentifrice et l'emballage des deux à la Comète. J'espère qu'il a pu emballer.